Новости Ада

Всем привет!
Все просто - заходите, комментируете с фото, ибо страна (то бишь я) должна знать своих героев (френдов) в лицо. Каменты скринятся (хотя если хотите быть открытыми, то так и указывайте - раскрою для остальных).
Что желательно:
1. Имя
2. Возраст
3. Город проживания
4. Род занятий


Грин, от Greeneyes (а можно реальным именем Елена, это уж как Вам удобно)
31
Новомосковск (Тульская область)
Мамствующая домохозяйка :)) Сотрудник ЧОП

Вэлкам!


Sodasan

Вышли в магазин с ДВ, а на улице как-то холодно-холодно и ветер холоднючий. Если бы не ветер, то было бы просто зашибенски.
Дома че-то скучно, поэтому поедем-ка мы к подружке-куме в гости, заодно и должок заберу :)

Боги, храните Индивидуального Предпринимателя Толчкову О.В., Тула, Островского, 74, и марку "СоюзТулаРыба". Вкуснее именно этой кильки пряного посола я еще не ела.

Это еще килька виновата, ага. Но зато выспалась, сон меня накрыл в половине первого, в семь я продрала глаза.

Короче, рассказываю. Звоню я второго дня подружке, куме названной, мол, Анастасия Александровна, а не желаете ли долг-то отдать, что еще 25-го числа зажали? А она мне, мол, да легко, только, вот, две смены у меня в день. Спрашиваю, ты работу сменила? Она - да. Я - и где ты теперь? Она - там-то там-то. И тут меня черт дернул спросить, а не нужен ли им кузнец. Настя спросила у начальницы, та сказала, что нужен. Сначала мне один микрорайон предложили, потом тут же перепредложили ближний (хотя все равно с пересадкой ехать), я тут же позвонила свекрови на предмет сидения с ДВ, золовке на предмет сидения с ДВ, когда свекры уедут в конце месяца в Эстонию на неделю-две. В общем, на все про все у меня ушло минут 6 и я дала отмашку - согласна. Тут же мне перезвонили и сказали выходить прям завтра. Так быстро я еще не устраивалась на работу.

Теперь про саму работу. Я работаю в небольшом супермаркете контролёром. В мои функции входит слежение за дорогим алкоголем, мелкими чекушками, дорогим шоколадом, конфетами и кофе - чтобы не уперли. И я не сотрудник магазина, не продавец, я - охранник по сути. Если что-то взяли из перечисленного мной, я тихонько по рации передаю описание покупателя и товар, на кассах это отслеживают и еще как-то че-то с чеками делают, этого я еще не знаю, этим занимается старший смены, он же заполняет журналы, обыскивает сотрудников магазина на входе и выходе, записывает время прихода-ухода, так же присутствует при всех инкассациях и следит за регламентом - в какое время выпустить сотрудников на перекур и на обед. У него же тревожная кнопка.

Не могу сказать, что работа пыльная. Стой и бди. Меня вчера после первых двух часов уже оставили одну и я справилась. Единственное, что я раз пять за день хотела бросить все и удрать - ноги. Нельзя присесть совсем, не по регламенту. Но если покупателей много, ты просто забываешь про все, поэтому я, чтобы не стоять впустую, стала проверять ценники - там пиздец какой бардак, сам супер дурной, а еще покупатели пристают, но отбривать я умею. Самый цимес - это когда приходит народ за водкой и прочим крепким алкоголем за 15 минут до 22 часов (в нашей области действует закон, запрещающий продавать алкоголь крепче 5 градусов с 22 до 10). И тут начинаются скандалы. А кассы автоматически блокируются. Впрочем, кто опоздал - тот сам себе злобный гоблин и пусть пьет пиво.

Смена была очень легкой, что для стажировки хорошо. Мы ожидади, что таки пятница, народ попрет валом, однако нет. Пара кадров нервных в районе 22 была, потом еще часа в три ночи приперлись два вонючих кадра, срисовали мое имя с беджа и начали меня терроризировать по-доброму, однако, старшие коллеги их быстро поставили на место (я теперь тоже могу), они купили все, что нужно и умелись. Самое странное было для меня, что люди-божьи_одуванчики перлись за продуктами с двух до пяти утра - покупали всё, кроме вообще какой-либо бухашки. Ну и над редким покупателем можно опять же поржать, всё развлекалово. С часну ночи до семи утра можно сидеть жопом на стульях кассиров. Один фиг никто не увидит. В шесть утра начинается пересчет подотчетной продукции (мы же еще за смену отмечаем, что было куплено), а с семи до девяти - самые тяжелые часы. Ожидание. Но тоже не так тяжело, потому что идут первые покупатели.

В общем и целом - тяжело, но не сложно. Зато я устроила себе разгрузочные сутки, не съела ни грамма, но выпила три литра воды. Если бы я попила кофе или чаю, то ночью бы там же на месте и заснула бы. Сегодня меня уже поставили в грфик, заступаю уже не стажером с 5 июня, график - сутки через двое. Зарплата не ахти какая, даже совсем никакая, но я с этой работой преследую свои интересы, их много. И, скорее всего, с первой зарплаты я сделаю себе лицензию, это верный путь к повышению или поиску более престижной работы даже в Мск.

Вот, как-то так.

Я вернулась с первых суток. Щас переведу дух, намахну водочки граммчиков так сто, а то и стописят, закушу это черным хлебом с балтийской килечкой пряного посола и расскажу всё в подробностях, куда мою авантюрную местами натуру занесло в этот раз :))

Не поминайте лихом. Упиздячила на первые сутки.

Дяденьки и тётеньки, компьютерные гении. А для симбиана есть какая приблуда для жж? А то вы все со своим инстаграммом новомодным, а есть че для старичков? А то я завтра на сутки ухожу, вдруг мне скучно будет...

Спасибо Светкиному Заицу. Я ржала до одури над одним из камментов к этому посту http://mayonesa-nax.livejournal.com/617482.html

Завтра выхожу на работу. Из мамствующей домохозяйки перевожусь в другой статус. Пока без подробностей.

Вот такое лето я люблю. +16, ночью и даже еще в половине шестого моросил дождик, в 8 утра шла по улице и вдыхала ароматы сосен, мокрой скошенной травы и мокрых опилок. Деревня...

Про маму ничо писать не буду, скажу лишь то, что она просто влезла, куда не следует, выкинула что не следует. Особенно я разозлилась на нее, когда она выкинула нарисованную мной по просьбе dc_andrew апокалиптическую картинку и еще много разной инфы, которая была записана на бумажках и лежала под монитором. Когда я начала орать, мол, за каким хуем она выкинула рисунок, она мне ответила - ты больна, такое не может прийти в голову здоровому человеку. Ну да, там тема была нестандартная, но, блядь, нахуя выкидывать то, что не твое? Ну и, блядь, любимое мамино - пройтись по шкафам. Меня это бесит. Даже когда я к ней приезжаю, она непременно проштудирует мою дорожную сумку абсолютно без спроса. А тут еще в наши с Гордеем отношения сунула нос, а когда я ей намекнула, что мы сами разберемся, то услышала, что я тварь неблагодарная, не внемлю ее советам, которые совершенно не в кассу, и вообще - онажемать! Это че, блядь, пароль какой-то универсальный, по которому мне непременно нужно докладывать о каждом пуке всех членов моей семьи? Или сколько раз у нас было за ночь и кто во сколько сходил посрать?

Короче, все-таки написала. Но я выговорилась хоть немного.

Щас приду в себя и разрожусь гневным постом. Родителей надо любить на расстоянии.

Девки, не хвалите меня больше, что я мангалю так, что иной мужик позавидует. Сглазили. Стоило мне на минуту отбежать за водой - сгорело все к чертям, раунд в сообществе пропускаю, и второй раунд о файв-о-клок тоже.

Сегодня еще имела разговор о мангалах со свекром, который "всегда жарит шашлык". Апизденеть просто можно. Я прям себя говном почувствовала. Он там где-то че-то прочитал, что глубокий мангал и большое расстояние от углей до мяса спасает от канцерогенов. Практик же сказал (это я про свекра). И заготовил мне три мешка сосновых дров. То, что они дают эффект копчения и прогорают быстро и в труху - это ты, Лена, дура просто и руки у тебя из жопы. Пизда пришла моей практике, пусть сам жарит теперь. Без канцерогенов. Этот человек на моей памяти ни разу не стоял над углями, а мясо либо покупает готовое в контейнерах, либо маринует его в майонезе с минералкой, но ни разу при мне не жарил сам. Опустила руки.

Граждане, кто в теме, накидайте мне, пожалуйста, сайты или сообщества, где можно посмотреть ажурное вязание со схемами. Маме надо.

Ведьма на метле Мама едет уже в автобусе, часов в 14 по Мск будет на месте. Да здравствует сношение мозга и приседание на уши! И прощайте все. До среды. Наверное.

1.

Первый раз застукала ДВ на подоконнике, когда он смотрел, как за окном работает эта мелкая пиздюлина на гусеницах, сфоткать не удалось. А тут я ему курицу с картошкой запекла, принесла, положила в тарелку, а его нет. Уже взяла мыльницу и подловила.

( ДВ )

2.

Вопрос знатокам-кулинарам. Че можете сказать про фирму Bergner? Мне в начале июня может перепасть вот такое:

( Казан + еще вопрос )

Вчера, когда водила ДВ в сад, обратила внимание, что на нашу улицу завезли не то опилки, не то навоз (очень уж запах такой характерный был местами). Ну, подумала, что это для наших сосенок, а то в конце улицы половина уже попередохла вроде как. А сегодня по дороге из магазина увидели маленькую пиздюлину на гусеницах, которая всячески тарахтела. Оказывается, это не завезли нам опилки и навоз, это пнедробилка. Встали с ДВ, позырили, как оно работает. Тогда у меня не было с собой калькулятора, я подождала, пока это подъеде поближе к балкону и сфоткала.



А когда сажали наши сосенки я сокрушалась, что пни оставили - отличные столики и лавочки для ночных орунов.

Какая-то апатия и лень. Писать ничего не хочется, ленту не успеваю читать, да и как-то не особо и хочется, только за сообществом и срачами там слежу. В пятницу еще маман нарисовывается (очень "вовремя", но я психанула уже и сказала чуть не на хуях, чтоб приезжала), а я хотела, чтобы она приехала в конце июня, но она мне весь моск заклевала. Вощем, как-то все через жопу... Потому что раньше в планах были гости из Мск, но это все разрулим.

Сцуко, жара еще достала, я овощем лежу и пырюсь в телик - опять "Великолепный век" себе поставила, надо досмореть и второй сезон уже начать смотреть. А еще дома жара, а с улицы несет противно каким-то пережареным луком, сосисками и еще какой-то мутотенью, вот прям бееее.

Оригинал взят у earlyhawk в Итак, о меланоме. Вы можете защитить себя от опухоли!

Сижу я такая, жду Гордея, вроде вот уже на подъезде должен быть, а он мне - только прорвались сквозь пробки, часа через два будем (с отцом едет). А написал мне, что выехали в 18:19. Ёбаные пробки.

Купила помидор, который пахнет помидором и на вкус сладкий и сочный помидор. Я давно таких не ела. Вот настоящий грунтовый помидор, как из детства. Эх...

Не удержалась и почистила мандарин, который где-то примерно с нового года завалялся. Я знала, что он есть, но найти не могла, а тут как-то так случайно он выкатился. В общем, мне теперь даже жаль есть вторую половинку этой мандаринки. Вкуснее мандарина я в жизни не ела. И вкус не цитрусовый совсем. Вкус ароматнейшей дыни! Такое бывает?

Вот хоть иди в магаз за мандаринами и ныкай их до нового года...

Идите вы в жопу со своим инстаграмом. Заебали.

На позапрошлой неделе в ближнем супермаркете видела чугунную сковороду, хотела купить, да подумала, что тащиться далеко и да ну ее нафиг. Сегодня зашла туда после детского сада и не смогла удержаться, что называется - дайте две!



Все удовольствие - 500 рублей. На упаковке написано, что уже все обработано, прокаливать не нужно, но я еще посмотрю, насколько там че обработано. Просто для справки - моя первая чугунная сковорода, как та, что с ручкой, 3 года назад обошлась мне в те же 500 рублей.

А еще у нас с понедельника подняли тарифы на проезд в общественном транспорте. Во. А мужики-то не знали (с) А ну и ладно, зато у меня две новых сковородки почти что нахаляву.

Ну что за ёперный день сегодня?!! То электричество вырубят, то интернет отвалится. Прям пиздей какой-то!

Лан, пока пишу пост, мож врубят (апд. врубили). А поговорить хочу вот о чем (может уже и спрашивала когда, но забыла, мне это свойтсвенно) - об окрошке. Понятно, что много в разных сообществах было говорено-переговорено, но у меня много френдов, которые их не читают и к приготовлению пищи относятся по большей части пофигистично.

Я люблю, чтобы в корошке было много-много зелени (лук, укроп, петрушка, базилик, тархун), огурец, яйцо вареное, иногда редис. Это основа. Из детства окрошку люблю с докторской колбасой и сладким квасом, щедро посолить, добавить много горчицы и аджики, заправить сметаной. Из подросткового возраста - с кефиром, заправки те же самые, только сметану, естественно, убрать. Можно кефир с минералкой соединить. А вот из взрослой жизни уже на айране или тане люблю. Под настроение и степень лени из мясных составляющих это будет отварная говядина или вареная колбаса, и я никогда не кладу картошку.

Давайте, делитесь вашими окрошечными пристрастиями!

Суко провайдер, блядь, опять отрубил мне выход в мир.

Щас выходила на улицу, какие-то странные чудища молодые возле нашего подъезда сидят. Сидят тихо, сгонять не стала. И не гадят, что удивительно. Но почему у нашего подъезда?..

Для раунда "Украинская кухня по фильмам" для сообщества gotovim_vmeste2.



Предупреждаю сразу, пост не про борщесрач. Если сказать по существу будет нечего, то просто проходим мимо.

( Два рецепта-идеи и две фоточки )

Ну че, мамашки. Будем!

Че-т, блядь, такая грусть-тоска... Доедаю последнюю калифорнину. Котэ изволили пожрать и в туалет сходить, попрыгать и укусить меня за ногу. ДВ упорно меня целует в щеку и требует сок. Че-то и день - не день. Такой день.

Котэ ожил. Главный маркер - его гуляния по перилам балкона, весь день дрых до этого.

Бля, мож корм сменить? Сейчас он на Ебануке для стерилизованных/кастрированных. Это самый маложирный корм.

На улице адЪ и Африка, +30, дома примерно так же, можно помирать.

В раунде таки участвую, договорилась со свекровью, что готовлю у нее и снимаю там же - под сенью вишен или яблонь, но завтра. Будет маленький интересный (для меня во всяком случае) эксперимент, но все завтра, я успею и фотки обработать и текст написать.

Ну и кот опять заболел, завтра, если получится, прям сосранья в клинику метнемся, но он, когда его к двери подносишь, начинает орать и кусаться.

Все мы знаем(ну не все, но большинство), что кота лучше кастрировать, а кошечку стерилизовать. Тоже самое и с собаками. Почему? Да потому, что например в Европе диагноз опухоль молочных желез животным ставят крайне редко, а у нас большая часть кошек в пожилом возрасте страдает именно этой ужасной болячкой. Из-за того, что в Европе всех животных стерилизуют. Это такая же обязательная процедура, как например вакцинация. У нас вакцинируют-то процентов сорок от общего числа домашних питомцев, что уж говорить о..
Это было предисловие. Чтобы все поняли как часто ветеринарному врачу необходимо выполнять операции и давать наркоз. Я уж молчу о том, что даже небольшие хирургические операции, манипуляции и осмотры часто невозможны без общей анестезии.
Наверняка многие слышали что-то про кетамин. Что его запретили, и ветеринарным врачам без него тяжело. Это так. К сожалению, моя практика началась уже тогда, когда кетамина было практически не достать. Поому что это статья.
В настоящее время разрешенным препаратом для наркоза является Золетил, препарат для общей анестезии, содержащий в качестве действующих веществ тилетамина гидрохлорид и золазепама гидрохлорид.
И тут начинается самое интересное - Золетил исчез. То есть вообще, говорят что-то там на производстве у них произошло и единственная компания, котрая его изготавливает, прекратила поставки около месяца назад (а может и больше).
Из доступных наркозных средств остается ингаляционный наркоз изофлуран, для которого необходимо специальное оборудование. И человеческий диприван(пропофол), который не слишком удобен в приминении.
У нас в клинике заканчивается последний флакон. Периодически звонят врачи из других клиник и спрашивают, не могли бы мы одолжить. Но увы. Начальство собирается доставать кетамин, а это уголовно наказуемо.
Вот такие вот дела у нас.. Как хотите, так и лечите, называется.

http://gajanana.livejournal.com/246086.html

Хочу в наш город такое, обязательно бы пошла!!! Это же практически мое юношеское детство!!!

Оригинал взят у grenoble в Павел Яцына приглашает на концерты майского тура-2012

Че-то удаляшек сегодня много. Че с Коллини-то случилось опять?

И вот еще думаю. Подвизалась я тут в сообщество одно по просьбе уважаемой френдессы, надо писать пост, а для этого готовить. И, вот, концепцию продумываю - приготовить у свекрови и отснять все на улице или же не заморачиваться и тупо дома все сделать... Хочется не как в прошлый раз - говномобилофотко унылое. Раунд-то был замечательным, только как-то было мало и скучно. А вот клецки были - это оооо!!! *закатила глаза*

И вообще, мне надо учиться писать. Мыслей и материала много, да хоть для того же послезавтрашнего раунда, а я не могу это все объединять, я пишу про всякую херню хорошо, а то, что нужно, как-то мне не дается.

Давно я вам котика не показывала. Чун даже почти согласился мне позировать, когда я схватила калькулятор.

( 7 не самого лучшего качества котофотачег )

Он только кажется сарделькой, на самом деле это ходячий дрищ на тоненьких стропилках.

А у всех с камментами все нормально? Мне не приходят уведомления о том, что журналы и сообщества, на которые я подписана, обновляются, а они таки обновляются. Ну и комментарии не все идут. Это только мне столько минусов в карму или у всех так?

Ночью получила письмо из Абьюза:

Уважаемый пользователь,

Нам стало известно, что в своем комментарии http://tipaa-etaa.livejournal.com/2032532.html?thread=77832340#t77832340 Вы призвали других пользователей преследовать определенного пользователя Живого Журнала. Такие действия являются нарушением Пользовательского соглашения Живого Журнала (http://www.livejournal.com/abuse/policy-russian-translation.bml#harassment). Мы требуем, чтобы Вы удалили данный комментарий как можно скорее, но не позднее 0 часов 01 минуты 13 мая 2012 года. В противном случае мы будем вынуждены предпринять более серьезные меры в отношении Вашего аккаунта.

В комментарии у Типыча я предлагала потроллить одну ТП, которая еще в майо_нахе накосячила, за что была забанена, потом она мне начала срать в личку, при этом закрыв от меня возможность отвечать ей. Правда здорово? Ну, я тоже ее у себя забанила. Потом эта звезда нарисовалась у Типыча в каком-то посте, где начала излагать свои высокие моральные принципы, а у себя в жж она целой мне целый пост посвятила. Многие мои френдессы видели этот пост, понимают, о чем я, да и кое-кто у Виталия видел эти камменты.

Я уж и как звать-то эту ТП забыла, а поди ж ты, обосрав меня с ног до головы, она еще и жалуется на меня. Коммент тот, где я предлага ее потроллить, конечно, удалила, но с этими тормозами из Абьюза мою жыжечку таки могут заморозить. Почему тормоза? Так месяц почти прошел с момента нашего последнего общения с этой ТП. Не могла же она вспомнить про меня накануне и с опозданием накляузничать? Хотя, от таких моральных уродок можно еще и не такого ожидать.

Свекровь вчера отожгла в Ступино, пипец, как мы все ржали.

Короче, подъезжаем к макдачке, заруливаем в макавто. Там на въезде стоит мальчик и говорит, мол, проезжайте вот туда и говорите вот туда. Ну мы проехали, свекор стоит и тупит че-то, жалуясь как всегда на ебаную жизнь и тотальную несправедливость, а так же на то, что мальчик заказ не принял, лентяй эдакий. И тут стоит такая колонна чуть позади, оттуда уже такой надрывный голос барышни, типа че заказывать-то будем? Ну, мы с Гордеем объяснили, что надо сдать чуть назад, продиктовать заказ и ехать дальше к окошкам. С горем пополам заказали, и тут свекровь выдает - это, говорит, че, девка там в этой колонне и сидит??? Бля, как мы все заржали, свекровь с нами прыснула. Говорит, какая же я дремучая, до меня прогресс еще не дошел :)))

Как же я устала в очередной раз! Вчера из Новомосковска в Москву, потом оттуда в Островцы (Раменский район), сегодня оттуда опять в Москву, из Москвы в Жилёво (Ступинский район), в Ступино и обратно в Новомосковск. Зато с Гордеем повидалась, Даньку отдала бабке с дедкой, они у свекровиной сестры были, а сама в одну каску общалась с мужем. Результатом общения стали стертые колени Гордея, мои стертые локти, аццкая боль во всех суставах и мышцах, стопиццот неприличных фоточек (кой-чего Гордей уже у себя выложил, но это очень скромные фоточки), несоображающая голова и феерическая удовлетворенность :)) Покуролесили славно :))

Ну и немножко фоточек из Жилёво. ( Совсем немного )

И еще.

Тулякам вопроса псто. Кто знает, как из Новомосковска доехать до вашего католического храма? Он на улице Льва Толстого, д. 85. Маршрутка из Нска приходит вроде на какой-то вокзал, не вокзал, но что-то рядом с Ленина.

Завтра разборки брата с отцом. Повод очень веский.
Но, главное, Митя ответил, и говорит, что ни при чем.

Я боюсь. Пусть все обойдется.

Отберите уже у него термометр и камеру. Люди, он же вас за идиотов считает, а вы ведетесь.

А я пошла спать, меня не будет мож пару дней, хотя, думаю, что таки завтра-послезавтра засвечу пару фотачег. Завтра я в Островцах, ни с кем встречаться мы не будем, простите.

Накидайте мне че-нить позитивного, а? А то мне совсем трындец.

Брат доставил. Реву.
Только сегодня я им хвалилась в комметнтариях у френдессы, и тут на тебе. Пиздец, товарищи.

Не, я сама та еще пизда, но уж мог бы на моих ошибках научиться и не доставлять матери такого полного армагеддона.
Не отвечает на смс и звонки, скорее всего, что отец его уволит, да и он сам после всего не выйдет на работу. Я, конечно, готова его буду принять без расспросов, но мама. Он же видел, что с ней было, когда я пропадала два раза по году. Но тут еще хуже. Для семьи хуже. Мать вроде отшучивается, но мне стремно за ее сердце, все ж не девочка. А он должен был понять - любимый ребенок же.

Если че, все живы.

Утащила у 0chen_interesno

Выходные перстают быть томными. Завтра в Реутов, ночуем там, потом в Жилево (Ступинский район), оттуда домой. Хоть с Гордейкой повидаюсь, уже плюс!

Соловьи. Рановато, но соловьи. А еще лягухи квакают. Зашибись мне колыбельная какафония... На часах 3:14.

Для сообщества gotovim_vmeste2

В прошлые выходные мы жарили шашлык, точнее я, ка кобычно. Так как в семье у нас все любят курицу во всех ее проявлениях от духовок, сковородкок до мангала, то напишу, как я жарила курицу на решетке.

Однажды где-то я уже писала, что меня до сих пор манит запах уксусного шашлыка, и хоть вы тресните, аромат детства! Но мариновать в уксусе по полночи в холодильнике, а потом жарить пересохшее мясо - не для меня. Долгим опытным путем я поняла, что бройлера хорошо замариновать за полчаса до посадки на угли в яблочном уксусе, посолить и поперчить, больше не надо.

На 3,5 кг цыплят-бройлеров - 100 мл яблочного натурального уксуса (примерно 6%), соли и перца по вкусу. Птицу нарубить по суставам, грудки нарубить поперек пополам, не разделяя на малые и большие филе. Спинки у птиц я отделяла, потому что для меня они важны, я их очень люблю. Влить уксус, поперчить, посолить и перемешать. По готовности углей выложить на решетку и жарить. Так как было две здоровых курицы, то я их жарила в два присеста: первый - голени, бедра, рубленные на две части; второй (дополнительно разжигала дрова) - грудки, крылья и спинки.

Во второй раз рано посадила на угли, пришлось активно поливать уксусной водой, как я люблю, при этом курятина вышла с эффектом горячего копчения, во вкусе это преобладало и не было той зажаристой корочки, однако была закопченая кожица и вкус горячего копчения курицы.

И еще есть проверенный рецепт, готовила мужу на день рождения.

6 кг куриного мяса
1 л кефира
6 ст. ложек тандури масалы
соль
кинза

Курицу нарубить, смешать кефир с тандури масалой и солью, добавить рубленой кинзы, смешать с нарубленой курицей, дать постоять минимум 2 часа. Жарить на мангале как обычно, кефир не горит на жарких углях.

Фото для первого рецепта: