Новости Ада

Передовица


Previous Entry Share Next Entry
Глаз
nikitinka

Крекеры с салатом из зелёного лука, яйца и зелени

В сообществе gotovim_vmeste2 проходит раунд, посвящённый зелёному луку/чесноку.

Я для этого раунда хотела приготовить много всего, но неожиданная напасть выкосила мои мысли, однако, поучаствовать всё же захотелось.

Итак, простейшая и вкусная закуска - крекеры с салатом из зелёного лука, зелени и яйца под майонезом.



Надо:

небольшой пучок зелёного лука
одно варёное куриное яйцо
крекеры с солью
свежий укроп
свежая петрушка
майонез
ССЧП
соль (по вкусу при использоании сметаны вместо майонеза)

Приготовление:

яйцо сварить и остудить. Лук и зелень мелко нарезать, сложить в ёмкость, туда же нарезать варёное яйцо, приправить молотым чёрным перцем, майонезом (вкуснее, конечно, со сметаной, но я пока не ем всю молочку). Салат из зелени перемешать и выложить на крекеры. Отличная закуска к пиву, белому сухому вину.

promo nikitinka february 6, 2014 15:36
Buy for 300 tokens
Помните же да, что летом ко мне приезжал кусок сохатины, я ещё спрашивала - как и чё делать с этим мясом. Ну и потом как-то оно забылось, закрутилось-завертелось. Приготовить-то я приготовила, а вот отчёт так и не написала. Критика и комментарии, как обычно, здесь >>>

  • 1

В тему. Сегодня попробую.


Можно ещё свежий огурец добавить, но мне не нравится, как огурец даёт много сока.

Утянул к себе. Это должно быть очень вкусно.

Ты знаешь, да :)) Это просто, быстро вкусно :))

Копетан приготовил бы тзатзики, но это тоже ничего.

Я пока не ем ничего молочного и кисломолочного.

Ваще да. Быстро и неизменно сжирается в первую очередь у меня.
Я даже без крекера делаю, просто ложками)

Можно ещё чипсами зачерпывать :))

Да ко всему АХУЕННАЯ закусь:)))

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

еще вариант - вместо укропа и петрушки тонко нарезанная редиска.

Согласна. Но у меня не оказалось редиски.

я тоже такое люблю и делаю, но салатом
и редиску туда, выше уже писали, это для меня самый весенний салат, всегда делается, когда только редиска да зелень на огороде вырастает :)

Эх, у меня нет огорода :)) Да и редиссон я не очень сильно люблю :)

Добавила в избранное.)

Увидела твои творения в раунде, не могла не зайти потом откомплиментиться)))) Просто чудные!)))

Спасибо, Лен! Так приятно :)))

Не то слово! :))
Хорошо, что печь ничего не надо, ибо улетают эти крекеры - только в путь. А так намазал и лопай - минимум усилий! :)))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account