Greeneyes (nikitinka) wrote,
Greeneyes
nikitinka

Category:
Хотела поныть, что откровенно замудохалась перетирать через сито припущенный кизил в количестве кило сто двадцать пять, но потом начала варить джем, добавила пару щепоток кайенского перца, и - о, боги! - это прекрасно, жаль, что вчера только килограмм кизила оставался в магазине, но его продавали уже не по 160 рэ, а вдвое ниже ценник был, потому, собственно, и купила. Жмых и косточки ушли в компот с виноградом типа изабелла и облепихой (это офигенное сочетание при условии, что виноград не вызрел из-за вот такого хуёвого лета, но ароматный до одури). И вообще, решила, что я хочу джем, а не просто варенье без косточек, поэтому херакнула пакетик яблочного пектина. В следующем году буду прям охотиться на кизил, клюква тут уже немного не катит, хотя и она хороша, но не китайская.

И да, у меня ещё полмешка облепихи необрезанной, но это тоже на варенье, я мамику обещала.
Tags: Кулинарные заметки на полях, Тихо сам с собою
Subscribe

  • Ножики-режики

    В инсте постила, но нет возможности там отвечать на каменты из-за траблов с телефоном. В общем, доехал красавец-нож от madmaxthesniper

  • Удачи всем в ТД!

    Я как та Надюха из "Любовь и голуби" - не пойду! Ей-богу, если я с утра из-за скверного и депрессивного настроения не хотела идти на диктант, то…

  • Пятница, 13

    День определённо задался. С утра побыла нянькой трёхлетнего ребёнка, поняла, что люблю детей, особенно чужих, но на очень приличном расстоянии от…

promo nikitinka february 6, 2014 15:36
Buy for 300 tokens
Помните же да, что летом ко мне приезжал кусок сохатины, я ещё спрашивала - как и чё делать с этим мясом. Ну и потом как-то оно забылось, закрутилось-завертелось. Приготовить-то я приготовила, а вот отчёт так и не написала. Критика и комментарии, как обычно, здесь >>>
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 55 comments

  • Ножики-режики

    В инсте постила, но нет возможности там отвечать на каменты из-за траблов с телефоном. В общем, доехал красавец-нож от madmaxthesniper

  • Удачи всем в ТД!

    Я как та Надюха из "Любовь и голуби" - не пойду! Ей-богу, если я с утра из-за скверного и депрессивного настроения не хотела идти на диктант, то…

  • Пятница, 13

    День определённо задался. С утра побыла нянькой трёхлетнего ребёнка, поняла, что люблю детей, особенно чужих, но на очень приличном расстоянии от…