Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Глаз

37

На минуточку выйду из сумрака инстаграма :)

Всем спасибо за поздравления, не хотела в этом году делать отдельный пост, но раз уж народ требовает, то проходите, гости дорогие, рассаживайтесь, угощайтесь :))


фото by Николай Ляпин из серии "Ностальгические натюрморты"

День рождения встретила в ночи с температурой чуть выше 38, с соплями и кашлем, но когда меня это останавливало? :)))
Сала хочу, но в магазин стесняюсь выйти, хоть и сбила температуру, ничего, переживу :))
promo nikitinka february 6, 2014 15:36
Buy for 300 tokens
Помните же да, что летом ко мне приезжал кусок сохатины, я ещё спрашивала - как и чё делать с этим мясом. Ну и потом как-то оно забылось, закрутилось-завертелось. Приготовить-то я приготовила, а вот отчёт так и не написала. Критика и комментарии, как обычно, здесь >>>
Новогодние шарики

Прасиводня

Связалась с тортом. Давно уже отмела мысль о зеркальной глазури, она мне чисто внешне разонравилась, а уж раз тудой входит ещё и сгущёнка, то ваще нафиг (пробовала - очень приторно), ну и глюкозу негде взять тоже. Ощим, самый простой торт. Два коржа бисквитных шоколадных, взбитые сливки, клюквенное компоте и ванильно-ромовая пропитка. На вкус лучше, чем на вид, чесслово

Collapse )

Ещё заливной пирог пекла с капустой и горбушей в начинке. Бляха, я не могу остановиться (хорошо, что остатки торта мы оставили у родителей).
Глаз

(no subject)

Хотела поныть, что откровенно замудохалась перетирать через сито припущенный кизил в количестве кило сто двадцать пять, но потом начала варить джем, добавила пару щепоток кайенского перца, и - о, боги! - это прекрасно, жаль, что вчера только килограмм кизила оставался в магазине, но его продавали уже не по 160 рэ, а вдвое ниже ценник был, потому, собственно, и купила. Жмых и косточки ушли в компот с виноградом типа изабелла и облепихой (это офигенное сочетание при условии, что виноград не вызрел из-за вот такого хуёвого лета, но ароматный до одури). И вообще, решила, что я хочу джем, а не просто варенье без косточек, поэтому херакнула пакетик яблочного пектина. В следующем году буду прям охотиться на кизил, клюква тут уже немного не катит, хотя и она хороша, но не китайская.

И да, у меня ещё полмешка облепихи необрезанной, но это тоже на варенье, я мамику обещала.
Глаз

Лень писать

В воскресенье прекрасно поели шашлыка, змей не запустился, да и фиг со всем этим
В понедельник я ничего не делала
Во вторник пекла пироги и эчпочмаки у бабушки
Во вторник стала обладательницей офигенской глубокой сковороды-гриль весом 4 кг (моё чугунное счастье)
Во вторник очень сильно порезала 2 пальца на левой руке (талант не пропьёшь)

Завтра буду печь пирог с ревенём, сверху взбитые сливки. Домой хочу всё сильнее.
Глаз

***

Хотели сегодня в гараже пошашлычить, если погода. А если непогода, то дома посидеть. В итоге поедем куда-то не очень далеко перепёлок дикарять, бгг
А вообще, домой уже хочу. И сковороду-гриль чугунную хочу. И платьишко хочу. И беляшей с чебуреками, чтоб от пуза, а потом лежать и предаваться унынию от переедания.

Пздц, это всё погода какая-то странная виновата, точно-точно. Или потому что кофе нормальный закончился, хрен его знает, а чаю совсем не хочется, хотя, пожалуй, выбора-то нет :))
Дядя Митя

Пятнично-гастрономическое

Спасибо одной tanuseg в инсте.


Такахули - новое блюдо грузинской кухни, которое означает бокал красного посреди дня. Однако, не все красные одинаково полезны, поэтому старайтесь избегать таких марок, как Минассали и Васнаебали.

А сейчас надо как-то собрать свою необъятную жопу волю в кулак и спуститься в магазин за коньяком, яйцами, сметаной и зеленью. Правда, многообещающий набор?
Глаз

Я поняла

Я нифига не садовод, если меня к этому принуждают. Ничего полезного у бабушки я сегодня не сделала, кроме как вымыла посуду и всех накормила, но я почему-то как-то морально сильно устала. Там холодно, в земле колупаться я не могу по объективным причинам, сканворды уже тоже не гадались никак. Скукотища! И бабушка ещё такая Дане - завтра ведь ты приедешь вместе с мамой ко мне снова? У Дани лицо случилось, как у сегодняшнего Димона при возложении. Да и какой завтра ехать, если дел я себе нашла миллион, например: головушку свою покрасить (краску и оксигент купила), мамину головушку покрасить, опять пожрать приготовить (это мой бич, ей-богу), наконец-то предаться любимому занятию после выпечки бисквита - нихуяшенькинеделатьвкосынку. Столько дел, столько дел!

Было бы в саду тепло, так оно другое дело, да хотя бы если бы домик отапливался, но в такую холодрыгу?! Не, нафиг.
Глаз

Дыбр

- Это что, кулебяка?
- Хуле бяка-то? Ты попробуй сначала!


Стопиццот лет не пекла торты, а тут у мамика день рождения в субботу, ей стало непременно надо торт. На вопрос - какой именно торт? - я уже получила три версии, однако остановились на варианте что-то типа Шварцвальдского. Сливки для взбивания не сегодня-завтра домой привезут, остальное вроде всё есть.
Если погода будет хорошей (солнечной, по крайней мере), то немного пошашлычим в субботу, а ежели нет, так дома плов сварим, хотя последняя идея меня не прельщает, но тут уж не отвертишься, даже носик не поморщишь.

А сегодня опять к бабуле в огород жопы морозить. Ну и на следующей неделе, а может и перед отъездом, мне таки придётся мариновать огурцы - бабуля сказала, что очень надо, она ради такого случая даже купит пяток кг. Эх.
Глаз

Всё так и есть. Праминя

100 лет - столетие, 10 лет - десятилетие, 5 лет - пятилетка, вечная любовь - 2 недели, "я больше не пью" - 2 дня, "я сделаю это завтра" - вечность (по последнему пункту - привет, чемодан, стоящий в шкафу!).

Целый день хочу спать, борюсь со сном, выпила кофе. Спать захотелось ещё больше, но бороться со сном стала энергичнее. (реалия сегодняшнего дня - давно у меня такого состояния не было, и кофе попила - пофигу)

Collapse )